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★맛★

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[영도] 마을기업으로 성공한 조내기빵~ 꿈꾸는 파티쉐 혹 조내기 고구마란 말을 들어보셨나요? <고구마는 1763년 조엄이 일본에 통신사로 건너가 쓰시마섬에서 국내에 들여온 것으로 알려져 있다. 이후 고구마는 영도의 동삼동과 청학동 일대에서 최초로 시범 재배됐다. 그 중심지가 바로 '조내기'라는 곳이다. 지금의 영도 청학동 바닷가에..
[남천동] 부산에서 고래고기하면~ 백경 1. 상호 : 백경 2. 전번 : 621-9775~6 3. 위치 : 삼익뉴비치아파트 뒤편(수영구 남천동 558-10) 4. 카드 : 당근 5. 주차 : 제법 댈 수 있어예 이 집, 본래 있던 곳에서 바로 옆으로 2년 전쯤 이사했습네요. 1m도 안 떨어진 곳으로.... 부산에서 참 많은 고래고기집이 우후죽순처럼 생겨났지만 그래도 고..
[남산동] 욕지도 노부부가 잡은 자연산이라고 하네요~ 홍이네횟집 1. 상호 : 홍이네횟집 2. 전번 : 583- 5558 3. 위치 : 남산전철역 7번 출구 근처 4. 주차 : 어려워요! 5. 카드 : 당근 남산동에 자연산 회를 고집하는 곳이 있어서 가봅니다. 아니 사실은 바로 앞에서 영업하다가 요리로 이사 오고는 한번도 안 와봤기에 뭐가 바낀 것이 있는가 하여... 10m 정도 이사..
[해운대] 장어가 스테이크 가타요~ 통영장어구이 1. 상호 : 통영장어구이 2. 전번 : 905-5179 3. 위치 : 중동역 1번 출구 도보 5분 거리 (해운대구 중동 1764-6, 해운대로 744-7) 4. 주차 : 거의 어려워요. 5. 카드 : 당근 6. 특징 : 큰 붕장어가 있데예! 해운대에 특대 붕장어(일본어로 아나구)로 구이를 하는 집이 있다고 해서 가봅니다. 그 이전엔 거제..
8키로짜리 대방어~~ 생선은 크기가 배가 될수록 가격도 급상승하다는 거 요즘 제주도에서 대방어가 인기가 있다죠? 길이가 1m 이상은 되어야 대자를 붙일 수 있습니다. 특대방어는 10키로 이상을... 보통5~ 10키로는 키로당 3만원, 그 이상은 3.5만 그 이하는 2.5만원에 가격이 형성되는 것으로... 옆에 있는 제주 ..
[수정동] VJ특공대에 나온 둥글레를 넣은 육수, 이 집 이사갑니다~ 양지탕 1. 상호 : 양지탕 2. 전번 : 466- 8841 (이전 주소 : 부산광역시 동구 중앙대로349번길 42(수정동) 지번 : 부산 동구 수정동 96-5) 3. 위치 : 고관 쪽으로 이사 예정 4. 주차 : 모르겠음. 건물이라 있을란가? 5. 카드 : 당근 가능 이 집 사장님 좀 아는 분입니다. 최근에 VJ특공대에도 출연하고... 직장 근..
[수정동] 사람 향기 맡으며 병어와 방어를 선어로~ 수미식당 1. 상호 : 수미식당 2. 전번 : 467 - 9509 3. 위치 : 부산진역 1번 출구 (수정우체국 앞) 4. 주차 : 불가능 5. 카드 : 당근 6. 특징 : 일요일 영업 안 함. 이 집은 수정시장 끄트머리에 있는 집입니다. 요즘 재래시장에 다니면서 재미를 찾아가고 있습니다. 재래시장엔 딱 정해진 규칙 말고도 뭔가가 ..
[부전동] 임시로 영업하네요, 킹크랩과 대게~ 해신 1. 상호 : 해신 2. 전번 : 804 - 0039 3. 위치 : 부전역 8번 출구 4. 주차 : 지금은 조께 어려울 듯(가게 앞에?) 5. 카드 : 당근 킹크랩과 대게로 서면에서 유명한 해신이 그 자리에서 7층인가 8층인가 고층 빌딩을 올린다고 영업을 안 하는 줄 알았는데, 근처 마트 자리에서 임시 영업을 한다고 합니..

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