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[송도] 하모(갯장어) 먹으러 송도까지~ 태성횟집 1. 상호 : 태성횟집 2. 전번 : 242 -1886 3. 위치 : 송도 바닷가 4. 주차 : 바닷가 주차장 5. 카드 : 당근 예전에 하모는 전량 일본 수출 되었지예~ (참고로 하모(はも)’는 ‘갯장어’의 일본말입니다. 따라서 지금부터는 갯장어로 사용하겠습니다.) 지금은 우리나라 사람들도 많이 먹습니다. 그래..
[남산동] 보리로 냉면, 현미로 칼국수, 100% 메밀면이 있는~ 오곡대장 1. 상호 : 오곡대장 2. 전번 : 852-8181 3. 위치 : 남산고등학교 정문에서 보임 4. 주차 : 근처 도로변에 5. 카드 :당근 이 가게는 밀가루, 면소다, 방부제 등 이런 것들을 사용하지 않고 면을 뽑는 집입니다. 면을 어구야꾸 좋아라 하지만 이제는 속이 안 좋아 밀가루면을 받아들이지 못합니다. 작..
금정산~ 영지버섯 유생 5일 후 날이 장난 아니게 덥습니다. 덕분에 산에 가는 것도...참습니다. 뒷산 금정산 산보 정도만 다닙니다. 오늘은 점심 먹고 4시 넘어서야 움직입니다. 그동안 습했다고 산엔 온통 버섯이 지천으로 올라와 있습니다. 버섯은 아는 것 말고는 아예 눈길을 주지 않습니다. 그래두 궁금하기는 하네..
모밀소바라 부르는 메밀국수 만들기 '모밀소바'로 부르는 '메밀국수' 메밀을 일제 강점기 때는 '모밀'로 많이 썼지요? 메밀이 맞습니다. 소바는 어떤 뜻일까요? <소바(蕎麦, そば) 메밀가루로 만든 국수를 뜨거운 국물이나 차가운 간장에 무, 파, 고추냉이를넣고 찍어 먹는 일본 요리> 검색하면 요렇게 나옵니다. 그러..
[조방앞] 착한 가격에 밑반찬의 내공이 장난이 아닌~ 청도고을 직장 동네입니다. 이 동네에 내공이 만만치 않은 곳이 있어서 소개합니다. 1. 상호 : 청도고을 2. 전번 : 643-2555 3. 위치 : 조방앞 금호나이트 길 건너 골목 안 4. 카드 : 당근 5. 주차 : 자체 주차장 없습니다. 이 골목 안에 예전부터 유명한 식당들이 제법 있지요? 요 바로 밑에는 조방앞 먹자골..
[장전동] 늘 가도 후회하지 않는 착한 소고기집~ 형제식육식당 1. 상호 : 형제식육식당 2. 전번 : 784 -5557 3. 위치 : 장전동 3. 위치 : 지하철 장전역 2번 출구 근처 4. 주차장 : 양껏(2시간 무료) 5. 카드 : 당근 이 집 이제 제법 유명해져서 예약 안 하고 가면... 가격 대비 소고기집으로는 최고입니다. 위치는 지하철 장전역 2번 축구로 나와서 부산대 방향으로..
[범일동] 서면 말고 부산의 오래된 마라톤집~ 마라톤 1. 상호 : 마라톤 2. 전번 : 646 7895 3. 위치 : 부산진시장 길건너 편 육교 아래 신한은행 옆 4. 주차 : 안 됨 5. 카드 : 가능할 것, 안 해봐서... 부산에서 서면의 '마라톤집' 모르면 간첩이지요. 본인도 70년대 후반부터 다녔으니 거진 40년이 다 되어가나 봅니다. 객지에 있는 친구들, 부산 오면 마..
아버지랑 여행기2 거창으로 늘 마음 써주는 마눌이 고맙다. 둘째며느리이면서도 알아서 챙기는 마눌, 우야것노? 그것도 당신이 해야할 일이라면 웃으면서 기분좋게 합시다. 역시 새벽에 일어나니 안개가 쫘악 내리고 있네요. 오늘은 다른 코스로 산책을 갑니다. 나리꽃이 많이 피어있네요. 제가 이 나리꽃을 참 좋아..

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