본문 바로가기

★맛★

 (731)
[구서동] 된장맛이 일품인 청정보리밥 1. 상호 : 청정보리밥 2. 전번 : 513-2973 (주소 : 부산 금정구 구서1동 637-14) 3. 위치 : 남산소방서 아래 4거리에서 우회전하면 바로 보임. 4. 주차 : 조금 어려움 5. 카드 : 당근 이 동네에서 제법 오래된 집입니다. 조그만 집에서 옆의 엄청난 큰 식당 사이에서 틈새를 챙기며 아직 건재합니다. 사..
[범일동] 언제 가도 만족하는 4천원의 가정식 정식~ 은하식당 1. 상호 : 은하식당 2. 전번 : 645-9990 3. 위치 : 범일성당 바로 앞 4. 주차 : 어렵습니다. (범일성당에 하시면 뭐 크게 뭐라 하겠습니까?) 5. 카드 : 안 해봤습니다. 점심이야 도시락으로 해결합니다만 저녁은 늘 고민이 많습니다. 조금만 시간의 여유가 있으면 이 식당으로 갑니다. 이유는? 1. 갈 ..
황기약선 김치5~ 오이 양파 피클 [재 료] 황기 닳인 물, 오이 2개, 양파 3~4개, 비트 조금, 홍초(식초), 설탕, 소금, 매실원액. 갱년기로 들어서면서 맞이하게 된 엄청난 땀흘림 현상을 치료하고 건강한 장년과 노년을 맞이하게 위해 스스로 기획하고 연구해서 실험단계에 들어간 황기 약선 요리 시리즈의 5탄입니다. 이번에..
황기약산 김치4~ 황기 나박김치 [재 료] 황기 닳인 물, 무 , 비트, 당근, 배, 쪽파, 잣. 갱년기로 들어서면서 맞이하게 된 엄청난 땀흘림 현상을 치료하고 건강한 장년과 노년을 맞이하게 위해 스스로 기획하고 연구해서 실험단계에 들어간 황기 약선 김치 시리즈의 4탄입니다. 이번에는 황기 나박김치를 준비했습니다. 나..
황기 약선 김치3~ 열무 물김치 [재 료] 황기 닳인 물, 열무 한 단, 찹쌀가루, 청.홍고추, 통깨, 매실원액, 설탕, 다시마가루, 다진마늘. 갱년기로 들어서면서 맞이하게 된 엄청난 땀흘림 현상을 치료하고 건강한 장년과 노년을 맞이하게 위해 스스로 기획하고 연구해서 실험단계에 들어간 황기 약선 요리 시리즈의 3탄입..
황기 약선 김치2~ 황기배추김치 [재 료] 황기닳인 물, 멸치액젓, 배추, 쪽파랑 부추 조금, 홍고추 2개, 고춧가루, 매실원액, 통깨, 설탕, 다진마늘. 배추 한 포기로 백김치랑 젓갈김치를 다 담궈 봅니다. 일단은 실험용이라서 조금씩 해 보는 단계니까요~~ 백김치 담는 데 1/3배추를 소비했고, 그 나머지 2/3포기의 배추로 젓..
황기 약선 요리1~ 황기백김치 [재 료] 황기 닳인 물, 배추 1포기, 우엉 반 개, 매실원액, 홍,황파프리카 1/4개씩, 오이 반 개, 찹쌀가루, 소금, 설탕. 마음 먹고 황기 약선 요리를 시리즈로 한 번 만들어 보려고 합니다. 제가 체격이 좀 마른 편이라, 한여름에도 땀 많이 안 흘리고 살았는데 갱년기가 다가오니, 작년부터는 ..
추석 선물 세트 처리~ 참치전 .[재 료] 참치캔 1통, 밀가루 3큰술, 감자가루 1큰술, 쪽파 8대, 청량고추 2개, 당근 조금 표고버섯 2개, 매실원액 1큰술, 다시마가루 1/2작은술, 소금 1/4작은술, 계란 1개. 명절때 선물로 들어온 캔 세트들 처리하기 어렵지요?ㅎㅎㅎ 참치는 그냥 먹어도 되고, 김치찌개 넣어도 되지만 식구들이..

티스토리툴바