본문 바로가기

★가족★/영천에서

일하면서 먹고 놀고 지내고 있습니다.


5월부터 6월까지는 대추순 따면서 지냈습니다.

대추순을 농업 용어로는 도장지(徒長枝)라고 하네요.

이건 제거해야 한다고 합디더!


- 여기서 짚고 넘어가봅시다.

농업 용어가 법률 용어보다 더 많이 한자어를 쓴다는....

왜 그럴까요?

일제의 잔재 +

농민에게 교육을 담당하는 사람들의 현학적 자세 +

우리말에 대한 인식 부족

제가 생각하기엔 이 정도로 추측합니다.

쉽게 알아들을 수 있는 우리말로 고치는 것이 필요하다고 주장해 봅니다.


열매를 맺지 못하는 줄기로 자라는 것을 도장지라고 하네요.

5월 초에는 열매를 맺는 평균 5개의 잎맥 중간에 삐죽 올라오는 것인데,

그때는 손으로 딸 수 있습니다.

그러나 6월로 들어서면 이게 한 나무에서 장난이 아니게 많이 납니다.

사다리 타고 올라가서 하늘로 치솟은 넘들

이때는 전지 가위로 잘라야 합니다.

한 나무만 잘라도

그 잔해가 나무 밑에 그득합니다.

(요 밑에 삐죽 올라온 넘들을 자릅니다.)



모범적으로 순을 제거한 모습

5개가 벌려져 있고 중앙엔 도장지를 제거한 모습이지요!

벌써 수정이 되어 대추가 달렸지요!

그래도 우리가 누굽니꺼?

다 먹고살자고 하는 일인데.....ㅋㅋ

일만 할 수는 없지요!

농장에 솥 하나 걸어둡니다.

닭 고아서 몸보신하려합니다.

3명이서 먹기에 섭섭해서 동네 지인 몇 명 불러 백숙 파티합니다.

3마리 넣습니다.

약초는 이것저것해서 열대여섯 종류 넣었습니다.

5시간 푹 고았습니다.

곡차 곁들여서 한잔씩 나누고,

마무리는 죽으로....


그렇게 6월이 다 갈 즈음에

비로소 2번 순 제거 작업이 끝났습니다.

이제는 오며가며 보면서 미처 못 본 넘들이나

또 자라나오는 넘들만 제거해 주면 됩니다.


비가 안 와서 호스 연결해서 펌프로 물도 주고 했는데,

최근엔 비도 양껏 와주고...

또 한가지 일을 줄여줍니더.


그 동안 먹고 싶은 것 제법 먹고다녔네요.

예전 같으면 바로 포스팅했을 텐데,

이젠 촌사람이 다 되었는지

집에 오면 자기 바쁘고,

조금 시간이 나면 집의 밭에도 일해야 하고...

저녁엔 늘 뻗기 일쑤입니다.

해서 한꺼번에....  ㅎㅎ


요건 부전동 해신의 야마상의 초밥

옆에 대게 유부초밥도 보이네요. ㅎㅎ


요건 서면에 있는 모 이자까야에서 성게


갈치회도 먹었네요.


바다가재도 맛보고...


양고기도 먹어야지요.


요건 수제 돼지등갈비....


마눌표 채소팔보채 ㅋㅋ


울진에서 공수한 섭(자연산 홍합)

울릉도 가면 먹는 홍합밥과 홍합탕


그 외에도 많이 있었지만 패~~쑤!


참 이 동네 귀농인들과의 모임이 매월 마지막 월욜에 있습니다.

이번엔 별내림캠핑장에서 훈제 오리로 행복한 시간을...




마눌에게는 삼 몇 뿌랑구 줍니더!

사는기 별거 있나요?

열심히 일하고

맛있는거 묵고

좋은 사람들과 인연 끊지 말고....


눈에 좋은거

입에 건강한거

마음에 행복한거

뭐 이런거로 채우면서 6월을 보냈습니다.