[장전동] 회만 나오는 집~ 기장방우횟집

1. 상호 : 기장방우횟집

2. 전번 : 581- 4346

3. 위치 : 전화로 물어보심이...

4. 주차 : 옆 사설주차장 팀별 1대만

5. 카드 : 당근

 

이 집은 회말고는 곁가지 음식이 안 나오는 집으로 유명하지요.

그만큼 회에 대해선 자신이 있다는 것이겠지요.

요즘 횟값이 너무 올라 예전의 양으로 주기엔 좀 무리라고 하네요.

그래도 끝까지 고집부리고 있는 집입니다.

 

식물원 올라가는 4거리에서 부산대쪽으로 조금만 가다가 우회전하면 바로 보입니다.

 광어, 농어, 우럭은 국내산이고 참돔은 아마 아닌 모양.

 메뉴 단출합니다.

 주는 것도 정말 간단합니다.

 

 자체 소스장 제조해서 먹습니다.

 오늘은 광어, 우럭, 농어이기에....

 3인분 - 양이 적은 것 같지요?

헌데 먹어보면 양이 장난이 아닙니다.

좌로부터 우럭, 광어, 농어인듯... 뻘건 것은 참돔도 낑기왔나?

 

 

 지느러미살 요기에 찍어보고...

 초고추장에도 먹어 봅니다.

 1시간 전에 예약을 해서 냉장고에 넣어둔 것이라 쫄깃 찹치리한게 맛있네요.

 광어를 회 떠와서 집에 4시간 정도 숙성시켜 먹으니 정말 맛이 좋더군요.

 더운 여름철 자주 그렇게 먹습니다.

 물론 이 집처럼 두껍게 회를 떠야 합니다.

 매운탕, 혹자는 이 매운탕 때문에 온다고도 하던데...

 껄죽하니 속이 확 풀립니다.

 밥하고 나오는 반찬들....

 요건 주인장이 먹는 것입니다.

 두툼하게 회 떠주고 남은 부위인 뱃살로 잘게 짤라 드십니다.

 사장님 것 뺏들어 먹습니다.

 이 집 커피 기계 또 못 찍었네요...ㅎㅎ

 커피 맛있게 뽑는 기계 있습니다.

 아무튼 회만 맛있게 드시고자 하는 분들께 추천~!

 곁가지(일명 쓰게다시)를 좋아라 하시는 분은 비추~!