[통영] 그다지 메리트가 없는 다찌집~ 물보라

사람들이 통영에서 먹을거리를 꼽으라하면 주당들은 1번으로 다찌집을 선택합니다.

'다찌'라는 말의 어원이 무엇인지는 몰라도

참치집에 가서 다찌라고 하면 주방장 앞 테이블을 이야기하는데...

어원으로 따지면 거창한 술집이 나니라 선술집 정도의 서민들의 술집으로 봐야 될 것 같은데...

통영의 다찌집은 마산의 통술집과 흔히들 자주 비교하지요.

그래서 저도 비교해 봅니다.

간단히 4인 기준 금액만 비교합니다.

	다찌(4인 기준)	통술(4인 기준)
테이블 기본	없음. 1인 3만원 수준	테이블 6만원
주류값	기본 소주 3병 +맥주 5병 추가소주1만,맥주6천	소주 맥주 1병 5천원
4인 기준 기본만 먹을 경우	12만	소주3병과 맥주5병 먹을 경우 10만원

비슷하지유?

그런데 통술이든 다찌든 예전엔 술을 먹는 양에 따라서 안주를 더 내어주던 시스템으로 장사를 하던 곳인데

이젠 안주가 아예 정해져 있습니다.

2명이 가던 12명이 가든 나오는 종류는 대동소이합니다.

(간혹 12명 오면 조께 서비스 안주를 더 주는 집도 있습니다)

그리고 한번이라도 가보셨던 분들은 느껴겠지만

전국적 유명세를 타는 집들도 가보면 허름한 선술집 같은 환경과 시설에

고개가 약간 갸우뚱~ 

여기서 이제 예전 다찌집 이바구하지 말고

(옛날에 이랬는데 하면 너무 노인투라서 빼고.....)

현재 이야기만 하겠습니다.

요즘 이런 정도의 시설의 가게에선 소주3~4천원 받지요

맥주도 마찬가지

그럼 4인 기준 8병을 먹었다면 술갑은 (2.4만~3.2만)

그럼 12만원에서 술값을 빼면 안주값은 9.6만~8.8만

우리가 시중에서 이 정도의 수준의 술집에 가서 9~10만원 정도의 안주를 먹는다치면

메인 안주가 3개 정도는 충분히 나올 수 있을 겁니다.

그렇게 본다면 별 메인이 없는 이 다찌는 이제는 서민의 술집이 아니라는 말입니다.

그렇다고 금수저들이 갈 집도 아닌 것 같고...

뭔가 정체성이 사라진 술집 시스템이란 것입니다.

제가 이 다찌 1군데만 가고 이런 말을 하고 있다면

이 집을 욕하는 것이겠지만

통영의 5대 다찌집 중 3군데는 가봤습니다.

울*다찌와 강*실비 그리고 여기 물보라!

그리고 현지인들 이야기가 일욜은 어느 다찌집이든 내용이 좀 부실할거라고는 이야기하데예~

2군데는 평일이었고

여긴 일욜이었습니다.

그래서 휴일에 간 여기를 최하 점수를 줄 수밖에 없겠네요, 안타깝지만...

메뉴판 있지유?

4명 갔더니 술은 요렇게 주네유!

첨 주는 것들...

거창한 것 같지만...

가리비와 고둥 삶은 것에 낑기 있는 저 딱새우(?)

저거 정식 명칭은 가시발새우입니다.

 개인적으로 해물탕의 퀄리티를 판단할 때 저거 들어간 집은 낮게 평가합니다.

꼬막...

요거 무슨 조개라 했는데.. 기억이....

말린 납세미 조림

차가워유~

이제 첨으로 좀 따뜻한게 나오네요.

첫번째 나온 것들은 다 차가운 것, 생선조림은 뒤에 데워줘도 되는데...

이제부터 하나하나 나오는 모양입니다.

홍어인지 간재미인지... 아무튼 3합

해물(해삼, 개불, 멍게)와 회

뽈락과 옥돔구이

요게 젤 나았음.

그래도 냉장이었고, 크기는 작았지만 옥돔도 국내산이었음.

여기서 팁: 국내산 옥돔은 꼬리지느러미의 형형색색으로 되어 있습니다.

수입산은 그냥 검은 색

그리곤 마른 아구수육 나오는 것으로 끝났습니다.

별 대접 받지 못하면서 그리고 손님에게 선택권이 없는

이런 류의 다찌집이 과연 서민들의 술집으로 인정할 수 있을까요?

각자 판단하기 바랍니다.