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★맛★/맛집탐방

[청도] 한재미나리와 삼겹살~ 자인참숯식육식당

1. 상호 : 자인참숯식육식당

2. 위치 : 청도역에서 청도I.C 가는 큰길 가

3. 전번 : 054-371-4994

4. 카드 : 당근

5. 주차 : 양껏

 

와인터널 보고 부산으로 오려고 청도I.C 타려고 오다가

찾은 집입니다.

헌데 이 집에서 밥 먹고는 밀양I.C로 올려 집에 왔습니다.

 

경북 지역에서는 제법 알ㄹ려진 집이라나, 뭐라나....

 

한재미나리와 삼겹살이라는 광고가 눈에 확 띄어서...

한재미나리를 억수로 좋아하거던요...

 

참고로 여긴 소가 암소가 아니고 황소입니다.

부산 경남은 암소를 억수로 고집하고

경산 정도만 가도 황소를 훨씬 많이 먹습니다.

황소를 먹는 사람은 황소가 훨씬 깊은 맛이 있다고 합니다.

암소는 부드럽기만 하다고 합니다.

참 다행스럽게 이렇게 보면 전국적으로 암소와 황소가 균형을 이루네요...

 

어제 소고기 질릴 만큼 먹은 덕분에 그냥 삼겹살 먹습니다.

돼지도 황토 먹인 돼지라고 하네요...

 

기본 주는 것~

 

 

한재미나리는 지금만 없다고 하네요..

2월부터는 또 나온다고 합니다.

요것도 상큼하더군요..

 

추억의 소시지...ㅋㅋㅋ

 

 

요건 비빔면~

 

 

삼겹살이라 그런지 100% 참숯은 아니고요...

그래도 참숯이 많네요...

 

삼겹살이 좋습니다...

 

 

 한 점 구워 먹어 봅니다.

 

파조리개 처음부터 양껏 줍니다.

알아서 개인 그릇에 담아 먹으라고...

 

묵사발...요거 맛있더군요

3번을 리필해 먹었습니다.

짜증 없더군요...

 

된장~

 

자~

이제부터 재미있는 추억의 도시락~

요거 저 어디고?

병산의 황토마루 깊은골에 주던 시스템~

 

 

 

 오만떼만 것 다 넣습니다...ㅋㅋ

 

 

 

뚜껑 닫고 좌우로 흔든 뒤의 모습~~ㅋㅋ

 

고기 맛도 좋았습니다.

아쉽게 소고기는 못 먹고 왔는데...

이 쪽으론 자주 가니 다음에는 소고기로...아님 한재미나리로...

 

아무튼 추억을 또 먹고 왔습니다.