[남산동] 돼지 가마 구이~ 가마촌

1. 상호 : 가마촌

2. 전번 : 581-7892

3. 위치 : 남산고등학교에서 지하철 방향으로 70M

4. 카드 : 당근

5. 주차 : 가게 앞과 옆에...

 

누가 이 집 이사 간다고 하기에...진짜인지 가 봅니다.

아직 마음만 먹고 있지 실제 계획에는 못 옮기고 있답니다.

이 집 고기 좋습니다.

아시죠?

60% 이상을 가마에서 강한 불에 구워 오기에 육즙이 살아 있습니다.

원 재료인 고기도 산청흑돼지입니다.

아무튼 돼지고기로는 맛있습니다.

 

메뉴

 

먼저 기본들~

 

 

 

 

 

 

 요 소스도 맛이 별미더군요...

 고기집에서 이런 생선구이도 주네요....

 

 자~ 이제 고기 옵니다.

밑에 요렇게 소나무 이파리가 깔려 있습니다.

 

 

 고기 다 익으면 솔가지 위에 올립니다.

그러면 향도 좋습니다.

 김치찌개 시킵니다.

 3인분 시켰는데....

그 양을 보라고 옆에 공기밥 비교했습니다~ ㅋㅋ

 라면 넣어 먹습니다.....

 

 

 젓가락 샷~

 요건 오늘 아침에 직장에 도착하니,

저 멀리서 해가 떠 있습니다.

매일 산으로 등산하면서 출근합니다.

부두가 보입니다.

새해 다들 복 많이 받으세요~