[거창] 손두부, 청국장 ~ 안의식당

1. 상호 : 안의식당

2. 전번 : 055-963-9987

3. 위치 : 안의버스주차장 뒤(안의갈비찜 집과 가까움)

4. 주차 : 촌 동네라서....

5.카드 : 가능

 

'안의'하면 늘 갈비찜만 생각합니다.

워낙 전국적으로 유명하니...

이번엔 그냥 편한게 먹고 싶습니다.

동네 슈퍼에 가서 물어 보니 이 집이 직접 집에서 두부를 만들고

청국장도 직접한다고 맛있다고

합니다.

물론 국산콩이라고 하데예...

주인 여사장 왈 :국산콩 아니면 그렇게 비싸게 팔 필요가 없제?"라고 하더군요.

 

안의 별로 넓은 곳 아닙니다.

그기가 그기입니다.

대통고속도로 지곡I.C에서 빠지면 5분거리입니다.

 

어디 가다가 고속도로 휴게소 밥 먹기 싫으면 갈 정도의 집입니다.

 

버스정류장 뒤는 이렇게 개천이 흐릅니다.

 

 

그 개천 옆에 있습니다.

 

일반 가정집 같습니다.

 

메뉴~

순두부, 청국장, 된장찌개~ 다 도니장류입니다.

유일하게 된장류 아닌 것은 김치찌개 있습니다.

 

가격도 양호합니다.

 

기본 찬들... 마늘대무침이죠?

 

며르치~~

 

열무~ 산초를 넣어 제가 좋아하는 스타일~

 

비지...필요한 사람은 가져갈 수 있도록 해두었데요~

 

김치는 완전히 촌김치~

 

요게 나물이던데...향긋하더군요

 

흔히 마늘쫑이라고 하지요~

 

한 상~

 

청국장...상당히 깨끗한 맛....

 

청국장...구수하니 좋데예...

 

개인 그릇에 떠 보니 청국장 알갱이가....

 

마당에 보니 두부 만드는 기구들이 보이네요...

 

 

콩도 이렇게 불려 놓고...

 

아무튼 맛이 저한테는 좋았습니다.

물론 제가 된장을 어구야꾸 좋아합니다.

 

며칠 여행 갔다오면 집에 도착하기 전에 반드시 전화합니다.

"된장 끓여 놓아라"라고...

 

대통 타고 가다가 점심 때 되면 휴게소 들러지 않고

조금 나와서 먹고 갈 집입니다.

 

참 나올 때 또 먹었는데 손두부가 구수하니 정말 좋더군요...

 

안의의 새로운 집 개척~~