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★맛★/맛집탐방

[스크랩] [문현동]옛 맛 그대로 닭곱창전골집 ... 함안집




사진이 영 아니네요.

1. 상호 : 함안집

2. 위치 : 문현동 이마트에서 문현동방면으로 100m

3. 전화 번호 : 사진에 있습니다.

4. 영업시간 :  세벽 5시부터 밤 10시까지     (첫째/셋째 휴무 등등) 표시 요망

5. 주차장 : 가게 앞에 2대 정도

6. 크레디트 카드 :  불가능

8. 특징 :좌석은 8~9 테이블 정도 있는데요. 다른 잔반찬은 없구요... 말그대로 닭곱창입니다.

닭창자(일명 빨래줄), 모래집, 닭똥집, 닭간을 넣고 배추겉의 파란 부분을 막 썰어서 할머니 만의

노하우 양념을 넣어서 졸이면서 먹는 건데요. 어느정도 먹고나면 우동사리를 넣어서 먹으면 더 맛나요.어르신들도 많이 가시는 데 옛날 맛이 나는 뭔가가 먹고 싶으시다면 가볼만한 집이에요. 한 자리에서 40년간 하셨는데 저녁에 가면 자리가 거의 없구요. 특히 겨울엔 기다렸다가 먹여야 할 경우가 많아요.

9. 나의 느낌 : 친절, 불친절한지 느껴 보면 아실거예요. 술이 어느정도 취하거나 많이 먹었다 싶으면 술을 더이상 안 내주시구요. 말씀하시는투가 투박해도 정이 느껴지는 그런 말투세요.

 

출처 : ★부산 맛집기행★
글쓴이 : 삼돌이엄마 원글보기
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