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★맛★/맛집탐방

[남천동] 소스 독특한... 경례대구뽈찜

1. 상호 : 경례대구뽈찜
2. 전번 : 621-2399
3. 위치 : 남천병원(KBS 맞은편) 주차장 근처
4. 주차 : 지정 주차장에 1시간 무료
6. 카드 : 됩디더



점심 먹으러 친구들과 간만에 모입니더.
술 먹는 것 피하기 위하여 모임을 점심 때 합니다.
결국 저녁까지 갔지만...ㅋㅋㅋ
이 집 대연동 유명한 뽈찜(충*식당)에서 오랫동안 주방장 하다가
따로 독립한 집이라 합니다.
나오는 것이나 맛은 거의 흡사합니다.
해운대 있는 장*뽈찜과 비교하면 내용물은 조금 부족한 듯.
허나 맛은 양호합니다.
그래서인지 점심 시간에 조금 외진 곳인데도,
자리가 없을 정도로 아줌마들 엄청 많습니다.
먼저 입구

나오는 기본 찬들~




7명 가서 대자 2개 시켰습니다. 참 가격은 소 15,00원, 중, 대, 특대 3만원으로 각 단계별 5천원씩 올라갑니다. 울 카페에 소개는 대자부터 내장이 나온다 되어 있어 대자 2개 시켰습니다. 실수, 물어볼 걸....내장은 특대부터 나온다고 합니다. 따라서 내장 못 먹었습니다.

역시 양파 소스가 상큼하니 맛있습니다. 포장해서 집에 가져 가면 양념 따로 주기에 1차 대구뽈을 양념에 비벼 먹고 2차 라면 삶아서 또 비벼 먹고 그래도 양념이 남기 때문에 3차로 밥 볶아 먹습니다. 물론 이집에서는 2차까지만 가능합니다. 개인별 앞접시를 주기 때문에 한꺼번에 비비지 말고 양념을 개인 접시에 덜어 조금씩 비벼 드시면 편합니다.
면(감자 사리)도 시켜 봅니다. 이거 쫄깃하니 맛있습니다.

남은 양념에 팍 쏟아 붓습니다.
비벼 먹습니다.
메뉴는 억수로 간단합니다. 뽈찜 크기별로 있고요, 가격은 위에 소개했고 공기밥과 사리 천 원입니다. 주류 팔고요... 맛으로 따진다면 대연동보다 2% 부족이고 친절도나 내용면에선 장*뽈찜보다 역시 2% 부족이고 친절도 면에선 대연동보다 낫고요 맛의 측면에선 장*뽈찜보다 조금 낫고요... 물론 망구 제 생각입니다. 잘 선택하시어 다들 맛있게 드세요, 참 반드시 지정 주차장에 넣으세요. 이 날 딴 곳에 두고 커피 한 잔하고 나오니 주차비가 엄청....