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★맛★/맛집탐방

[보수동] 너무도 유명한 아구 요리~ 물꽁식당

1. 상호 : 물꽁식당

2. 전번 : 257-3230(중부산 세무서 앞)

3. 위치 : 인터넷에 잘 나옵니다.

4. 주차 : 제법 있습디다

5. 카드 : 당근

 

이 집 너무나 유명하죠?

보수동 책방골목 끝에서 길 건너 있습니다.

물론 인터넷에 자세히 안내되어 있습니다.

 

본래 '물꿩'이란 말은 아구의 강원도 사투리인데...

물꿩에서 물꽁으로 정겹게 바꼈습니다.

그냥 아구입니다.

 

이 집도 그 연륜이 깊은 집입니다. 3대째 지속해 오는 집입니다.

최근에 연산동에 분점을 냈다는 이야기가 들리더군요.

아미동 부산대학병원에 볼일이 있어서 왔다가 들린 집입니다.

 

입구입니다. 멀리서도 잘 보이죠?

 메뉴에 아구탕 '소'가 안 보이네요.....6천원입니다.

 기본 주는 것...그때 그때 달라요...

 

 

 귀차니즘이 발동하여 한꺼번에... 저기 마늘장아지도 맛있었고...콩잎(깻잎?) 된장아아찌도 맛이 양호했습니다.

 아구수육 작은 것(3만원) 제가 좋아라 하는 (이거 부를 때 보통 애라고들 하데예)를 듬뿍 줍니다.

 

 고맙게스리 제가 좋아라하는 내장도 많이 주네요...

 각자 개인 접시를 주더라고예...

 이게 아구찜 소자였나? 중자였나? 아무튼 입가심 및 밥 먹으려고 시킨 것~

 

 요 국물은 서비스로 줍디다. 시원하니 요게 더 시원이가 잘 받더군요.

 포장해서 가져 왔습니다.

 부산 사람이 좋아라 하는 아구탕과 수육...요즘 아구가 가격이 장난이 아니라고 하데예..

옛날엔 버렸던 고기인데...ㅋㅋ

아무튼 연륜이 있는 집이더군요.

옛집이었는데 실내를 못 찍었네요...

담에 가서 찍어 오겠습니다.