★맛★/맛집탐방
[연산동] 찬바람 불 때 술 안주로~ 시골통돼지볶음
영천촌넘
2009. 10. 28. 09:30
1. 상호 : 시골통돼지볶음
2. 전번 : 851-0822
3. 위치 : 연제초등학교 정문에서 50m
4. 주차 : 거의 안 될 듯
5. 카드 : 당근
예전 시골식 돼지김치볶음입니다. 김해쪽에 잘 하는데가 있었는데...멀어서...
요즘 이 집 많이들 가더군요.
저 건물 사이로 들어오면 됩니다.
메뉴...
김을 주더군요... 맵다고 주는 것인지...
기본 주는 것~
냄비 뚜껑에 저렇게 인분을 표시해두던군요.
헷갈리지 않도록... 볶음 2인분 시켰습니다.
적당히 신김치와 양파가 많이 들어서 돼지 냄새가 별로 없더군요...
저 부위가 어딘지.... 다릿살인가? 삼겹살은 아닌 것 같고...
아무튼 껍질 부분까지 붙어 있는 것입니다.
참 국산입니다.
껍질 부분까지 붙어 있지요?
준 마늘까지 통채로 넣습니다.
요렇게 김치 하나 + 양파 + 마늘 + 김 해서 드시면 맛이 좋더군요.
떡을 사리로 넣어 먹었나? 아무튼 볶음이라 면은 사리가 안 되는 것 같아서....
밥을 드시는 분은 찌개를 많이 드시고
우리처럼 시원이를 찾는 사람은 볶음을 많이 찾더군요.
찬 바람 불면 따끈하게 한 잔하기 좋습디다.